您好，我咨询一下一个问题，之前是在上海浦东一家小饭店上班的厨师，由于3、4、5月份疫情严重店铺没有营业，6月上班之后，7月18日辞职，劳动合同签过但是没到期我就辞职了，签署劳动合同的同时老板还让我们签署社保放弃协议，辞职时没有书面申请辞职，因为老板多次开会表明辞职直接说就可以了，辞职原因是因为店里生意不好，老板工资给我工资打折，几乎五折，疫情期间一分补贴都没有，但是现在老板不想付我7月份半月工资，这个怎么办？走劳动仲裁可以吗？我个人所得税上面收入的话也是他只报了4500，是否还可以举报他偷税漏税？以及社保放弃协议还有没有用？是否可以举报他不给我交社保？