入职以来从未见过员工手册，公司以查监控的方式，严重违反公司规章制度，上班玩手机，抽烟，有弄虚作假行为把我开除了。当月绩效工资也被公司扣掉了。请问申请劳动仲裁胜诉率大吗？我能够得到多少赔偿金？案件周期有多长？