2021年厨房承包合同范本【简易版】

　　甲方(简称甲方)：__________

　　乙方(简称乙方)：__________

　　根据《中华人民共和国民法典》及其相关法律法规，按照平等互利的原则，为明确甲、乙双方的权利义务，经双方协商一致，甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方，特签订本合同。

　　第一条、甲方把厨房承包给乙方工作，乙方要负责管理、运作，确保食物的供应，保证餐饮质量。

　　第二条、甲乙双方约定承包期限暂定______年，于______年______月______日起至______年______月______日止，期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。

　　第三条、甲方每月付给乙方承包工资为人民币______元，(大写：__________________元整)。每月______号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

　　第四条、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。

　　第五条、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员的食宿)。如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

　　第六条、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协规章制度中)。

　　第七条、乙方有遵守和执行甲方制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

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　　第八条、如遇餐厅转让，甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下，甲方须结清所有工资并补偿月工资。如遇到不可抗力因素等情况则按相关法规处理。

　　第九条、乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。

　　第十条、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。

　　第十一条、任何一方不得无故解除合同，否则应向对方偿付本合同总租金额________%的违约金，给对方造成损失的还应承担赔偿责任。

　　第十二条、本合同如发生争议，当事人双方应及时协商解决，协商不成时，任何一方均可请业务主管机关调解，也可向人民法院起诉。