1、区分刑讯逼供罪与非罪的界限。例如，司法实践中有人采取诱供、指供等错误审讯方式，有入采用情节显著轻微的刑讯逼供方法，对此不能以犯罪论处。另外，根据法律规定与实际需要，对犯罪嫌疑人、被告人使用械具进行审问的，是合法行为，不能视为刑讯逼供。
2、区分刑讯逼供罪与故意伤害罪、故意杀人罪的界限。二者的主要区别是：(1)对象不同：前者的对象是犯罪嫌疑人与被告人;后者的对象没有限制。(2)行为表现不同：前者表现为使用肉刑或者变相肉刑，且不以造成身体损害为条件;后者表现为伤害、杀害行为。(3)主体不同：前者是司法工作人员;后者是一般主体。(4)主观内容不同：前者以逼取口供为目的;后者没有逼取口供的目的。但是，刑法第247条明文规定：刑讯逼供“致人伤残、死亡的”，依照故意伤害罪、故意伤害罪定罪并从重处罚。首先，这里的“伤残”应理解为重伤或残废，不包括轻伤在内。因为一般伤害的法定刑与刑讯逼供的法定刑相同，故对刑讯逼供造成轻伤的，可以在刑讯逼供罪的法定刑内从重处罚，勿需以故意伤害罪从重处罚。刑讯逼供致人死亡，是指由于暴力摧残或者其他虐待行为，致使被害人当场死亡或者经抢救无效死亡。刑讯逼供导致被害人自杀的，要根据具体情节分析认定，一般不宜认定为刑讯逼供致人死亡。其次，该规定属于法律拟制，即只要刑讯逼供致人伤害或者死亡，不管行为人对伤害或死亡具有何种心理状态，均应认定为故意伤害罪或故意杀人罪，并从重处罚。
根据《刑法》第二百四十七条规定
司法工作人员对犯罪嫌疑人、被告人实行刑讯逼供或者使用暴力逼取证人证言的，处三年以下有期徒刑或者拘役。致人伤残、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪从重处罚。
根据《刑法》第二百三十四条规定
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑，拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或者以特别残忍的手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
刑讯逼供致人重伤的比一般的故意伤害罪的判刑要重，即使刑讯逼供的手段致人重伤跟一般其他的行为致人重伤的程度一样也会从重处罚，如果刑讯逼供造成被害人死亡的，要按故意杀人罪定罪处罚，根据刑法的规定，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑;情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
司法工作人员对犯罪嫌疑人、被告人实行刑讯逼供或者使用暴力逼取证人证言的，处三年以下有期徒刑或者拘役。致人伤残、死亡的，依照本法第二百三十四条规定的故意伤害罪、第二百三十二条规定的故意杀人罪定罪，从重处罚。
司法工作人员对犯罪嫌疑人、被告人使用肉刑或者变相肉刑逼取口供，涉嫌下列情形之一的，应予立案，处三年以下有期徒刑或者拘役：
1.以殴打、捆绑、违法使用械具等恶劣手段逼取口供的;
2.以较长时间冻、饿、晒、烤等手段逼取口供，严重损害犯罪嫌疑人、被告人身体健康的;
3.刑讯逼供造成犯罪嫌疑人、被告人轻伤、重伤、死亡的;
4、刑讯逼供，情节严重，导致犯罪嫌疑人、被告人自杀、自残造成重伤、死亡，或者精神失常的;
5.刑讯逼供，造成错案的;
6.刑讯逼供3人次以上的;
7.纵容、授意、指使、强迫他人刑讯逼供，具有上述情形之一的;
8.其他刑讯逼供应予追究刑事责任的情形。