非法运输冻肉属于刑事犯罪行为，具体涉及的罪名较多，包括：
1、非法运输珍贵、濒危野生动物罪：非法运输国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品，会构成非法运输珍贵、濒危野生动物罪。
2、非法运输危险物质罪：非法运输爆炸物、放射性物品等危险物质，会构成非法运输危险物质罪。
以上只是一些常见的罪名，实际上非法运输冻肉涉及的罪名可能因具体情况而异。如果您有任何疑问或需要更多详细信息，请咨询当地法律专业人士或相关机构。
法律依据
《中华人民共和国刑法》第一百五十三条
走私本法第一百五十一条、第一百五十二条、第三百四十七条规定以外的货物、物品的，根据情节轻重，分别依照下列规定处罚：
(一)走私货物、物品偷逃应缴税额较大或者一年内曾因走私被给予二次行政处罚后又走私的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。
(二)走私货物、物品偷逃应缴税额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金。
(三)走私货物、物品偷逃应缴税额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处偷逃应缴税额一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处三年以下有期徒刑或者拘役;情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑;情节特别严重的，处十年以上有期徒刑。对多次走私未经处理的，按照累计走私货物、物品的偷逃应缴税额处罚。
发现走私行为可以向海关、公安、工商等部门举报。具体来说，可以通过以下途径进行举报：
1、向当地海关举报。海关是负责打击走私的主管部门，举报走私行为可以向当地海关的举报电话或网站进行举报。
2、向公安机关举报。走私行为涉嫌违法犯罪，如果发现有人走私，可以向当地公安机关举报。
3、向工商部门举报。走私商品通常存在假冒伪劣等问题，工商部门是负责市场监管和打击侵权行为的部门，如果发现有人销售走私商品，可以向当地工商部门举报。
4、在举报时，需要提供尽可能详细的信息，包括走私行为的时间、地点、人员、商品种类等，以便相关部门能够更好地开展调查和打击工作。同时，举报人应该注意保护自己的个人信息和安全，避免泄露举报信息。
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