驾驶员开车时不可以抽烟。
根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，机动车驾驶人不得在行驶过程中吸烟。因为吸烟会分散驾驶员的注意力，影响其对车辆的操控，容易导致安全事故的发生。此外，如果在开车时扔烟蒂或向车外抛其他物品，也可能会对其他车辆和行人造成危险。
法律依据
《中华人民共和国道路交通安全法》第二十二条
机动车驾驶人应当遵守道路交通安全法律、法规的规定，按照操作规范安全驾驶、文明驾驶。饮酒、服用国家管制的精神药品或者麻醉药品，或者患有妨碍安全驾驶机动车的疾病敬滑，唤芹或者过度疲劳影响安全驾驶的，不得驾驶机动车。任何人不得强迫、指使、纵容驾驶人违反道路交通安全法律、法规和机动车安全驾驶要求驾驶机动车。
《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条
驾驶机动车不得有下列行为：
(一)在车门、车厢没有关好时行车;
(二)在机动车驾驶室的前后窗范围内悬挂、放置妨碍驾驶人视线的物品;
(三)拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为;
(四)下陡坡时熄火或者空挡滑行;
(五)向道路上抛撒物品;
(六)驾驶摩托车手离车把或者在车把上悬挂物品;
(七)连续驾驶机动车超过4小时未停车休息或者停车休息时间少于20分钟;
(八)在禁止鸣喇叭的区域或者路段鸣喇叭。
《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条
机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。本法另有规定的，依照规定处罚。
开车抽烟的危害主要有以下几点：
1、分散注意力：抽烟时需要腾出一只手来操作，这会分散驾驶员的注意力，影响其对车辆的操控，从而增加发生交通事故的风险。
2、影响驾驶安全：抽烟时吐出的烟雾不仅有毒，而且会干扰驾驶员的视线，影响驾驶安全。
3、危害健康：吸烟与多种癌症、心血管疾患及呼吸系疾患都有关，对驾驶员的健康也会造成危害。
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