遗嘱扶养协议可以找人代书，但是需要双方当事人签字予以确认，而且需要有两人或两人以上的见证人才可以代书。
法律依据
《民法典》第一千一百三十四条
代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，注明年、月、日，并由代书人、其他见证人和遗嘱人签名。
《民法典》第一千一百五十八条
自然人可以与继承人以外的组织或者个人签订遗赠扶养协议。按照协议，该组织或者个人承担该自然人生养死葬的义务，享有受遗赠的权利。
遗赠扶养协议是遗赠人和扶养人双方之间关于扶养人承担遗赠人生养死葬的义务与遗赠人的财产，在其死后，转归扶养人所有的协议。遗赠扶养协议，是双方的法律行为，只有在遗赠方和扶养方，双方自愿协商一致的基础上才能成立。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第一千一百三十三条
自然人可以依照本法规定立遗嘱处分个人财产，并可以指定遗嘱执行人。自然人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承。自然人可以立遗嘱将个人财产赠与国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。自然人可以依法设立遗嘱信托。
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