合作合同是否可以单方面解约，取决于具体的合同内容和适用的法律规定。根据《民法典》的相关规定，当事人可以依据一定条件单方面解除合同，这些条件包括但不限于：
1、因不可抗力致使不能实现合同目的。
2、在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务。
3、当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行。
4、当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的。
5、法律规定的其他情形。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第五百六十三条
有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
(一)因不可抗力致使不能实现合同目的;
(二)在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务;
(三)当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行;
(四)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的;
(五)法律规定的其他情形。
合作合同解约需要一系列的手续来确保双方的权益得到保障，并且符合法律法规的规定。以下是一般的合作合同解约手续：
1、一方需要向另一方提出解约申请。解约申请应以书面形式提交，并明确解约的原因、解约的日期以及其他相关要求，如财务结算、返还已支付的费用等。解约申请应在合同规定的通知期限内提出，并通过合同规定的通信方式发送给对方。
2、如果解约申请得到对方的同意或双方经过协商达成一致，可以签订解约协议。解约协议应明确解约的具体事项，包括解约的原因、解约的日期、解约后的权益分配和责任承担等。此外，解约协议还应涉及其他相关事项，如解约后的保密义务等。
3、在解约过程中，双方应确保对已经履行和未履行的合作事项进行清晰的确认和处理。如果涉及资金结算，应确保所有款项已经结算完毕，并保留相关的结算凭证。
4、解约协议一旦签署，应保留双方各执一份，并确保其法律效力。根据法律规定，解约协议一旦生效，原合作合同即告终止。
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