2025年离境退税退的是增值税，具体依据及相关法律条款如下：
一、退税税种
离境退税的税种为增值税，即境外旅客在境内购买商品时已缴纳的增值税部分，在离境时予以退还。
二、适用范围
根据《财政部关于实施境外旅客购物离境退税政策的公告》(2015年第3号)及相关规定，离境退税政策适用于以下条件：
1.旅客身份：在中国境内连续居住不超过183天的外国人和港澳台同胞。
2.购物金额：同一境外旅客在同一退税商店同一天购买的退税物品金额达到500元人民币。
3.物品限制：退税物品需由境外旅客本人随身携带或随行托运出境，且属于个人自用物品，不包括禁止或限制出境物品。
4.时间限制：离境日距退税物品购买日不超过90天。
5.物品状态：退税物品尚未启用或消费。
三、退税率及计算
1.退税率：
适用13%税率的退税物品，退税率为11%。
适用9%税率的退税物品，退税率为8%。
2.计算公式：
应退增值税额 = 退税物品销售发票金额(含增值税)× 退税率。
实退增值税额 = 应退增值税额 - 退税代理机构办理退税手续费。
四、退税流程
1.商店环节：境外旅客在退税商店购物后，需取得增值税普通发票和《境外旅客购物离境退税申请单》。
2.海关环节：离境时，旅客需持退税物品、申请单、发票及有效身份证件，向海关申报并接受核验。
3.退税环节：海关核验通过后，退税代理机构根据退税物品的增值税普通发票金额计算应退增值税额，并按规定办理退税。
五、退税方式
1.退税币种：人民币。
2.退税金额：
未超过10000元人民币的，可根据旅客选择，采用现金退税或银行转账方式退税。
超过10000元人民币的，需通过银行转账方式退税。
法律依据：
《关于推广境外旅客购物离境退税“即买即退”服务措施的公告》
《财政部关于实施境外旅客购物离境退税政策的公告》(2015年第3号)
《国家税务总局关于发布〈境外旅客购物离境退税管理办法(试行)〉的公告》(2015年第41号)
一、申请条件
1.旅客身份：在中国境内连续居住不超过183天的外国人和港澳台同胞。
2.购物金额：同一境外旅客在同一退税商店同一天购买的退税物品金额达到500元人民币。
3.物品限制：退税物品需由境外旅客本人随身携带或随行托运出境，且属于个人自用物品，不包括禁止或限制出境物品。
4.时间限制：离境日距退税物品购买日不超过90天。
5.物品状态：退税物品尚未启用或消费。
二、申请流程
1.商店环节
境外旅客在退税商店购买退税物品后，需向商店索取增值税普通发票和《境外旅客购物离境退税申请单》。
商店需为旅客开具符合规定的发票，并填写退税申请单。
2.海关环节
离境时，旅客需持退税物品、申请单、发票及有效身份证件，向海关申报并接受核验。
海关核验无误后，在退税申请单上签章确认。
3.退税环节
旅客凭海关签章的退税申请单、发票及身份证件，前往离境口岸隔离区内的退税代理机构办理退税。
退税代理机构审核无误后，为旅客办理退税手续。
三、退税方式
1.退税币种：人民币。
2.退税金额：
未超过10000元人民币的，可根据旅客选择，采用现金退税或银行转账方式退税。
超过10000元人民币的，需通过银行转账方式退税。
四、退税率及计算
1.退税率：
适用13%税率的退税物品，退税率为11%。
适用9%税率的退税物品，退税率为8%。
2.计算公式：
应退增值税额 = 退税物品销售发票金额(含增值税)× 退税率。
实退增值税额 = 应退增值税额 - 退税代理机构办理退税手续费。
五、退税商店管理
1.商店资质：
退税商店需具备增值税一般纳税人资格，纳税信用等级在B级以上，并同意安装、使用离境退税管理系统。
2.商店义务：
商店需向旅客提供规范的增值税普通发票和退税申请单，并妥善留存相关凭证。
六、法律责任
1.旅客责任：
若旅客未按规定离境或提供虚假信息，海关将不予办理退税，并可能追究相关法律责任。
2.商店责任：
退税商店需确保退税物品真实有效，并妥善留存相关凭证，否则将面临税务处罚。
3.代理机构责任：
退税代理机构需按规定办理退税手续，不得违规操作，否则将受到税务机关的处罚。
七、注意事项
1.退税物品需符合规定：
退税物品需为个人自用，且不属于禁止或限制出境物品。
2.保留相关凭证：
旅客需妥善保管增值税普通发票和退税申请单，以便办理退税。
3.遵守时间限制：
退税物品购买日至离境日不得超过90天，否则将无法办理退税。
4.选择正规退税商店：
旅客应选择具有退税资质的商店购物，以确保退税权益。
法律依据：
《财政部关于实施境外旅客购物离境退税政策的公告》(财政部公告2015年第3号)
《国家税务总局关于发布〈境外旅客购物离境退税管理办法(试行)〉的公告》(国家税务总局公告2015年第41号)
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