普通民用住宅不可以随意开设外卖店，我国法律严格区分住宅用房与商业用房，民用房屋规划用途为居住，房屋设计标准、排污条件、消防设施均达不到餐饮经营行业标准，原则上不得从事餐饮经营性活动。
居家开设外卖店需要办理完整经营资质，包含营业执照以及食品经营许可证，民用住宅无法满足行政审批标准，市场监管部门不会核发相关经营证件。没有合法资质私自开店，属于典型无证经营行为，会被行政机关依法查处，行为人需要承担对应的行政处罚责任。
根据《中华人民共和国民法典》第二百七十九条，业主不得违反法律、法规以及管理规约，将住宅改变为经营性用房。业主将住宅改变为经营性用房的，除遵守法律、法规以及管理规约外，应当经有利害关系的业主一致同意。产生油烟异味废气的餐饮项目，绝对禁止在居民住宅楼内开办，该类经营行为会污染居住环境，产生的油污噪音会直接侵害周边居民合法居住权益，极易引发邻里民事纠纷。
仅有少部分无明火无油烟的冷食加工项目，在满足全部审批条件的前提下可以开办：
(一)取得整栋楼利害关系业主一致同意;
(二)完成住宅改商用的备案登记;
(三)通过食品安全场地核验。
全部审批流程缺一不可，缺少任意手续都属于违法经营。
根据《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条，禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。未满足条件私自居家经营外卖，无论是否入驻网络平台，都属于违法经营。
行政机关可以对违规经营者处以五千元至五万元罚款，没有整改的经营场所，执法部门有权强制关停并没收加工食材以及经营工具。
如果售卖的食品造成食用人员身体损伤，经营者还需要承担民事赔偿责任，赔付受害人医疗费、误工费等相关费用，情节严重的会被追究刑事责任。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款。
网络外卖平台同样禁止收录住宅性质店铺，平台审核店铺资质时，会核验房屋产权用途、场地实景照片以及卫生检测报告，非商业性质场地无法完成平台入驻。
部分经营者私下通过个人社交渠道线上售卖食品，该类隐蔽经营方式同样会被判定为违规经营，监管部门可以通过大数据排查查处隐蔽的无证餐饮经营行为。
综上所述，普通住宅原则上不能开设外卖店，产生油烟的餐饮项目全面禁止居家开办。仅有冷食项目在审批通过后可合规经营，无证开店会被处以五千元以上罚款。经营者需要选用商业场地办理资质，严格遵守商事经营法律规定，杜绝违规居家开店行为。