个人雇佣住家保姆通常形成劳务关系，而非劳动关系。如果保姆在提供劳务过程中因故意或重大过失导致老人受伤或死亡，雇主在对外承担赔偿责任后，有权向保姆进行追偿。保姆需根据其过错程度承担相应的民事侵权责任。
如果保姆仅仅是因为一般的工作疏忽导致老人发生意外，主要的赔偿责任通常由雇主承担。因为雇主作为接受劳务的一方，享有保姆提供的服务利益，理应承担相应的经营风险。但法院会根据保姆的过错程度，适当减轻雇主的赔偿金额。
如果老人的意外或伤亡完全是由自身基础疾病、突发疾病或不可抗力引发的，且保姆已经尽到了合理的注意义务并及时拨打急救电话，保姆通常无需承担法律责任。法律不强求普通家政人员具备专业医护人员的急救与诊断能力。
如果保姆是通过家政公司或互联网平台雇佣的，责任划分还要看合同的具体约定。如果家政公司未尽到资质审核义务或存在虚假宣传，平台需承担相应的违约或连带责任。如果保姆在服务期间自身受到意外伤害，雇主与保姆需根据各自的过错分担责任。
法律依据：
《民法典》第一千一百九十二条规定，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。接受劳务一方承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的提供劳务一方追偿。
意外发生后，首要任务是全力救治老人并第一时间拨打急救电话。保姆和家属必须尽到及时救助的义务，避免因延误治疗导致损害后果扩大。如果因为未及时送医导致老人伤情加重，保姆和雇主都可能因此承担额外的法律责任。
在救治的同时，必须妥善保护事故现场并全面固定相关证据。家属应当立即收集并保存好服务合同、医疗诊断记录、现场照片以及家中的监控录像。这些客观材料是后续还原事实真相、界定各方过错程度的核心依据。
在掌握初步证据后，建议优先与保姆或家政公司进行友好协商。双方可以就医疗费用的垫付、服务费的退还以及后续的赔偿金额进行沟通。如果能够通过协商达成和解协议，不仅能快速弥补损失，还能有效避免漫长诉讼带来的时间与精力消耗。
如果双方对责任划分存在严重分歧且协商无果，受损方可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，当事人需要向法院提交充分的证据，证明保姆存在违约或侵权行为。法院将严格依据过错责任原则，依法作出公正的判决。
法律依据：
《民法典》第一千一百六十五条规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。