外卖行业高速发展，骑手群体规模持续扩大。部分骑手为追求效率忽视交通安全，甚至出现边饮酒边驾驶摩托车送单的极端行为。此类行为不仅严重威胁公共安全，更涉及行政处罚、民事赔偿乃至刑事责任等多重法律问题。