公证处通常不直接提供协议撰写服务，其核心职能是公证法律行为及文书真实性。律师撰写协议费用因协议类型、复杂程度及律师资历差异较大，普通民事协议可能数百元，商业协议或涉及重大权益的可能数千元甚至更高。