跨境物流纠纷处理核心在于证据保全与责任认定，需依据运输合同及国际公约主张权利。货物在运输途中确实可能被扣留，主要原因包括海关查验、单证不符或涉嫌违禁品。遭遇扣货时，收货人应积极配合提供合规文件，必要时寻求法律救济。

粤港澳大湾区跨境纠纷可通过协商、调解、仲裁及诉讼多种途径解决，核心在于明确管辖法院与适用法律。跨境物流纠纷处理需依据运输合同条款，重点在于货物损毁证据保全与责任主体认定。