伪劣产品是指在生产或销售过程中，违反国家产品质量法规，存在掺杂掺假、以假充真、以次充好或以不合格产品冒充合格产品等情形的商品。2026年对此类犯罪的刑事处罚仍严格依照刑法规定，根据销售金额分档量刑。