加班不支付加班费绝对属于违法行为，法律明确规定了加班报酬的支付标准，企业不得以任何理由克扣。关于调休抵扣，只有休息日加班可以用调休代替加班费，工作日延时和法定节假日加班必须支付工资，不能强制调休。