不当得利拒不返还，轻则承担民事责任，重则面临牢狱之灾。拒不履行生效判决的，法院可强制执行，查封，扣押财产，并纳入失信名单限制高消费。情节严重构成拒不执行判决，裁定罪的，最高可判七年。数额较大且拒不退还，还可能构成侵占罪，面临五年以下有期徒刑。起诉不当得利的胜率并非绝对，关键在于证据链是否完整。只要能证明对方获利，自己受损且无法律依据，胜诉概率较高。