民法典对合同解除有明确且严格的规定，主要分为双方协商解除和单方行使法定解除权。如果一方严重违约、遭遇不可抗力，或者双方达成一致，都可以依法解除合同。服务合同纠纷则涵盖了从电信、医疗到网络服务等多个领域。