骗老人买保健品完全可以报警，也可以向市场监管部门、消费者协会举报。根据法律规定，以虚假宣传手段诱骗老年人高价购买保健品，数额较大的可能构成诈骗罪。如果涉及非法集资，还可能构成集资诈骗罪。受害家属应第一时间收集转账记录、聊天记录、宣传资料等证据，到公安机关报案。