受害人家属通常不能直接查阅刑事案卷，但可以委托律师行使阅卷权。家属了解案情进展的权利受到法律保护，可以通过多种合法途径获取信息。护理费赔偿标准有明确法律规定，主要依据护理人员收入状况、护理人数和护理期限确定。