做了笔录不代表有了案底。笔录只是公安机关调查取证的一个环节，案底是法院判决有罪后才留下的刑事犯罪记录。单纯做笔录没有被处罚，就不会有案底。聚众打麻将被抓，拘留天数要看情节轻重。以营利为目的聚众赌博的，行政拘留一般5到15天。构成赌博罪，刑事拘留最长37天，后续还要判刑。