持刀拒捕的罪名认定需以暴力手段为核心依据。
若拒捕对象为普通国家机关工作人员，且未造成严重后果，通常以妨害公务罪论处。根据《刑法》第二百七十七条第一款，以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或罚金。
若持刀拒捕过程中导致执法人员轻伤，则可能转化为故意伤害罪，依据《刑法》第二百三十四条，处三年以下有期徒刑、拘役或管制;致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑;致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
若拒捕对象为正在依法执行职务的人民警察，则可能构成袭警罪。根据《刑法》第二百七十七条第五款，暴力袭击正在依法执行职务的人民警察的，处三年以下有期徒刑、拘役或管制;使用枪支、管制刀具等严重危及人身安全的，处三年以上七年以下有期徒刑。
2025年最高人民法院、最高人民检察院发布的司法解释进一步明确，持刀袭击警察造成轻微伤以上后果，或实施打砸警械、抢夺警车等行为的，均属于“暴力袭击”范畴;若使用管制刀具致警察重伤或死亡，则构成“严重危及其人身安全”，适用三年以上七年以下有期徒刑。
此外，若持刀拒捕行为同时触犯多个罪名，如既构成袭警罪又构成故意伤害罪，则依照处罚较重的规定定罪处罚。
抓捕过程中反抗是否构成袭警罪，需以暴力手段的“主动性”与“危险性”为核心判断标准。
根据司法实践，若反抗行为仅表现为本能挣扎、挣脱，且未对警察人身安全造成实际侵害或现实危险，通常不构成袭警罪。
例如，被抓捕者因紧张或恐惧而本能缩手、后退，或口头表达抗拒但未实施暴力，均属于非暴力反抗，不涉及刑事犯罪。
若反抗行为包含主动殴打、推搡、抢夺警械等暴力手段，且足以阻碍警察正常执行职务或危及人身安全，则可能构成袭警罪。根据《刑法》第二百七十七条第五款，暴力袭击正在依法执行职务的人民警察的，即构成袭警罪。
2025年司法解释进一步细化认定标准：使用刀具踢打、投掷物品造成警察轻微伤以上后果，或毁坏警械足以危及人身安全的，属于“暴力袭击”;若使用管制刀具严重危及警察生命安全，则适用“三年以上七年以下有期徒刑”的加重条款。
此外，若警察执法存在严重过错，如无合法手续、超越职权等，袭击行为暴力程度较轻的，可不作为犯罪处理;但造成严重后果确需追责的，应依法从宽处罚。