一些企业在试用期内不但不给劳动者交纳“三险”，而且还只发很少的工资。这些企业的做法是错误的，侵犯了劳动者的权益，试用期间，劳动者享有和正常工作时一样的权益。
根据原劳动部《关于实行劳动合同制有关问题的通知》，劳动合同期限在6个月以下的，试用期不得超过15日；劳动合同期限在6个月以上1年以下的，试用期不得超过30日；劳动合同期限在1年以上2年以下的，试用期不得超过60日。从以上规定可以看出，试用期的长短是有严格限制的。上述这家企业给叶某规定长达6个月的试用期，而其劳动合同才一年期。在试用期内，经常加班，还没有任何加班工资，并且不给上三险。企业这种利用试用期的做法已经违反了劳动法律法规。
可向仲裁委提起申诉，维护自己在试用期的合法权利。