（一） 声称年底付清工资 建筑行业几乎已经有了一个不成文的规矩，包工头们每月只发给打工者100元－200元的基本生活费，并承诺年底一并发给他们“一 大笔过年钱”。工头们搪塞的理由都是：“干这行大家都是这么做的，我不能破了规矩。”可是到了年底，打工者们往往是空等一场。按照我国劳动法的规定，工资应当按月发放。
(二)部分工资扣在明年发
有的建筑工地承包方就算是年底兑现打工者工资，也往往只发全年工资的80%，克扣的理由是“明年再给”。为了明年继续有活干，不少打工者只得忍气吞声。
（三）开发商不给钱，没办法
不少建筑工地的包工头们借口拿不到工程款，而不发给打工者工资，并冠冕堂皇地说：“开发商不给我钱，我就没钱给你们，我也难啊，你们可以让政府帮你们要嘛！”
（四）：口头协议不兑现
口头协议非常普遍，施工方与包工头往往口头商议好价钱，但经常因施工质量不满意而赖账，导致打工者得不到应得的酬劳。由于这种拖欠的主体是个人对个人，多是口头协议，属民事纠纷，多数需要到法院去解决。
（五）濒临倒闭没有现钱
有些老板的生意经营不下去了，就欠着员工的工资不发。这种拖欠情况一般发生在餐饮、服装、家具、生产制造等行业，拖欠数额不大，但屡见不鲜。
（六）三十六计走为上策
当打工者炒老板鱿鱼时，老板经常借口影响生意而拖欠工资不给。由于目前本市餐饮业、娱乐业、服务业的用工流动性较大，打工者一般都没有与老板签订劳动合同，所以临走被拖欠工资也很难解决。
（七）多找借口少给钱
当打工者违反内部纪律或损坏机器设备时，老板就借机以惩罚或赔偿为理由拖欠工资不发。对此劳动部门声明，这是一种变相克扣工资的方式，劳动者违纪或损坏设备可以有惩罚的措施，但以此拖欠工资没有任何道理。