广东某(广州)食品有限公司生产的“**”牌金唛桂林辣椒酱、辣椒油含有苏丹红(一号)的消息公布后，省工商局对可能含有苏丹红的食品开展了专项商品质量监测。截止到4月3日，全省共查处涉及苏丹红的违法经销企业83家，案值达20余万元，查获含苏丹红食品4909.93公斤。
在发现含苏丹红食品后，省工商局立即发布公示警示，在第一时间告知消费者，并迅速清查源头。对于检测发现含有苏丹红的食品立即下柜，对已经出售的问题食品，责令零售商召回。对查封扣押的问题食品依法销毁，彻底消除隐患。工商部门还实行跟踪监管，对出现有违法行为的食品经营企业，加强日常跟踪回访，督促企业加强内部管理。
省工商局提醒消费者，除了平时关注相关部门发布及媒体刊载的食品(警示)信息外，在商店选购商品时及到餐厅消费时注意索取相关凭证，作为维权依据，如发现可疑食品及时拨打12315。