1)公约不具有强制性，任意性较强。
(2)只要当事人双方约定，可全部排除公约的适用。
(3)可以部分排除。如：本合同适用公约，但××条款适用中国法律。
(4)对公约的规定，双方可协商修改。
(5)如果合同中未约定适用××国法律，只能适用公约。
(6)不适用公约的买卖：
①供私人或家庭消费使用的合同，不适用公约(适用消费者权益保护法);
②以拍卖方式达成的交易，不适用公约(适用拍卖法);
③执行法律令状进行的买卖，不适用公约。