为了让冰糖变得更白，南川市一食品加工厂把一种工业保险粉作为漂白添加剂加入冰糖中。日前，该食品厂被南川市质监局依法查处。
目前，该市质监局已将添加了工业保险粉的3200公斤多晶冰糖进行了异地封存，并抽取样品送重庆市产品质量监督检验所检验。
南川市质监局称，工业用保险粉的纯净度远远低于食品用保险粉，不能用于食品加工，如果工业保险粉用于食品，则其中的重金属成分有可能残留在人体内难以排除，对健康产生极大危害。