你好。我是来自农村的民工，跟村里的一些邻居一起在建筑工地工作，工作时间不定时，经常是起早摸黑的。再苦再累也算了，但是我们已经工作了三个月却一点工资都没有拿到，当初跟包工头说好负责我们三餐，每个月一号发工资，现在他完全没做到，我们想罢工可是又不敢，因为怕以后真的拿不到工资了。请问我们要怎么办？请你帮帮我们这些民工吧