我邻居的小孩今年暑假去一家酒店打工，他们之间没有签订任何的劳动合同。。。这孩子在里面工作了一个多月，每次回来他都是到处有伤，听说在那边他经常被人给欺负。。。这孩子性格内向都不知道反抗。这次事情严重了，他想辞职可是酒店不让，还不给结算工钱。。。这孩子还这是一个15岁的未成年。像他这样的能不能起诉=那个酒店？他又能怎样维护自己的权益？