闵某借我家十万元，借条内容如下：今借到李某十万元整（拾万元整），利息1.5分。借款人 闵某 2012年3月14日 没约定还款日期。期间多次催债，均推脱不还，在2015年2月11日还五万元，但是是不给重新打欠条，剩余款还以各种理由拖延不还，还说让我起诉他。 请问我该怎么办？假如起诉可以胜诉吗？需要搜集什么证据？还有哪些准备工作？