我想咨询一下 我在一个监理公司工作，去年10月底到施工工地，由于一开始没有签署合同，前2个月没有发工资，到了2015年1月5日才签署合同，那2个月工资上个月补了500，其余的一直没有补，我是不是可以劳动仲裁他？需要哪些材料呢？