各位大神们，请教一个问题：我单位一离职职工，在职时的岗位职责里包含收发快递，三年前公司通过部门经理发给他3000元备用金，用于收发快递时支付快递费，但没有书面凭证，只有公司同事可以作证有此事。现该员工离职，对于当时3000元的备用金的解释，是在去年年初时，已经全额交于当时的人事。由于此人于去年已经离职，公司与其电话沟通，原人事称没有收到过这笔款项。我想问一下，就上述情况，公司方面是否可以以未归还公司备用金为由，暂扣其最后一个月的工资？如果工资必须全额发放给他，公司通过司法途径进行追偿3000元备用金，由于没有物证，只有人证，加上其本人不否认拿过这笔钱，只是没有还给应该归还的人，公司是否有胜算？