我是2014年九月份入职的，2015年6月的时候想交保险就签了一份劳动合同，合同日期是2015年6月开始，结果第二天自己又不想交保险了，又解除了合同，但是之后一直在公司工作，直到2016.年3月31号公司辞退了我，还说到九月份才能给工资，如果我干冷饮工作，工资就不给我，（公司干冷饮）我应该怎么办呢