我自己开了个缝纫机加工厂，我在义乌，经义乌布料厂老板的介绍，给宁波的老板加工缝纫机货。2016年1月份开始加工的，总共加工了三万六千多块的加工费，加工好的都给他发过去了，他打了两万块钱来了，还有一万六千多块一直到现在都还没有给，打电话话他也不怎么接，接了电话就总是推脱说什么没有钱，我也没有借条，有通电话的录音，都快半年了，如果他不给钱我想去法院起诉他，应该要什么证据，能去找布料厂老板吗？因为他在宁波我们在义乌，都不怎么方便，我该怎么办呢