去年我发了一批货到山东，办理的是物流代收货款业务，代收款三千多，货款到现在还没有给清，总是各种理由推脱，现在还差540元，电话一般都不接了，前几天我看见他了，他没办法了又给我打了一个欠条，到现在欠条到期了，又开始推脱了，请问我起诉他需要哪些手续