我们是个连锁超市，现超市前台经理把客户不要的小票拿来做退货处理，通过视频监控发现前台经理的捡取收银小票，做退货单据，拿钱放包里，现在就是无法确定她当时拿钱的金额。请问下这种能起诉她职务侵占吗？能打赢吗？谢谢