请教专家，饭馆噪声，怎么起诉？ 老旧小区靠马路的第一排本来不是门面房，现在有餐馆，厨房窗朝向第二排(我家在第二排)，私设的烟尘到3楼顶，饭点时排气扇噪音。找环保局，来了2次，声音小了一个月，现在又大了。找社区和物业，应该是关系等没有用。起诉需要什么证据？