在南方做高粱种子培育的，把培育的工作承包给了另一个人，合同上写的是高粱粒送到公司十天内给对方付款，没写在多长时间内收割完，农田是租来的，还有几天就到期了，东北那边也等着高粱种子出售，过了东北的耕种时节，种子就的等着来年卖。可承包人已各种借口拖延收割时间，每天只雇佣几个工人收割高粱，想等着租地合同到期，把高粱种子占为己有。请问，承包人这种做法是违法的吗？租地合同到期，地里还没有收割的高粱种子还归承包农田的人所有吗？应该怎么办？