我有一台营运货车挂的公司户，4月28日出售给别人，当时书面协议29日去武汉黄陂运输公司过户，可是不料这个人是个车贩，一直拖延时间不肯去公司变更合同，现在他已经将车出手，电话和信息都联系不上，假如车子在路上出了问题，还是我本人的户头，我还要承担责任，像这种情况怎样维权，可将车子收回吗