我在温江这边租了个商铺做餐饮，大概有75平，当时租铺面时跟房东还有物业管理确认有地下排烟道才租的铺子（因为是小区外的铺面），但后面装修完最后装烟道准备开业的时候发现烟道不通，最开始以为是装的风机和管道的问题，装好后发现还是不行，最后找房东，物业包括开发商最后确认这个铺面修的有问题，根本没有排烟口，房东和物业最终商量的结果是让我们管道外排，但后面是小区，而且因为排烟问题我们开业的时间拖延了将近10天每天一百多的房租还有机器运转的电费物业费，还有我们几次找装抽油烟机师傅的人工费用，房东和物业都不想管，意思是我们的损失只能自己承担，所以我想问这样的情况该怎么走法律途径维权？还有如果以后开业了被小区居民投诉到环保局，到时物业推卸责任我又是受害方，该怎样预防有备无患