你好，陆生动物而言，国务院畜牧兽医行政主管部门，依法制定并公布的《畜禽遗传资源目录》中所列允许食用的动物种类，其人工养殖种群是被允许食用的，但其野外种群和该目录以外的其他所有陆生野生动物均属于禁止食用范围。对水生动物而言，《野生动物保护法》已规定禁止食用珍贵、濒危水生野生动物，其他水生动物不在此次《决定》禁止食用范围。
《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》
一是《决定》明确列入畜禽遗传资源目录的动物，属于家畜家禽，适用《畜牧法》的规定。这表明，人工养殖的动物只要列入国务院畜牧兽医行政主管部门依法制定并公布的畜禽遗传资源目录，就可以按其规定的方向进行利用。列明为食用的，就允许食用。二是《决定》明确除现行《野生动物保护法》规定保护的水生野生动物外，其他水生动物没有列入禁止食用范围，按照现行《野生动物保护法》第二条第四款的规定，其管理适用《渔业法》的规定。