医疗纠纷的处理途径是：1、医患双方在县人民调解中心医患纠纷调解室负责人的主持下进行调解；2、患者或其家属可以向县卫生局医政股申请，进行医疗事故技术鉴定；3、患者或其家属可向县人民法院提出诉讼申请，依法做出民事判决。