遗产债务的违约责任和后果包括：
赔偿违约金：如果合同中规定了违约金，那么违约一方需要支付相应的违约金，以弥补另一方的损失。
支付赔偿金：如果合同中有约定赔偿金条款，那么违约一方需要按照约定的金额进行赔偿，以弥补另一方的损失。
解除合同：如果合同中有约定解除合同条款，那么违约一方可以解除合同，并要求对方承担相应的法律责任。
诉讼费：如果发生遗产债务违约行为，那么违约一方可能需要承担相应的诉讼费用。 总之，遗产债务的违约责任和后果需要根据具体情况来确定，建议在签订合同时要仔细阅读相关条款，明确双方的权利义务关系。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第一千一百六十一条
【被继承人税款、债务清偿的原则】继承人以所得遗产实际价值为限清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务。超过遗产实际价值部分，继承人自愿偿还的不在此限。
继承人放弃继承的，对被继承人依法应当缴纳的税款和债务可以不负清偿责任。
《中华人民共和国民法典》第一千一百六十二条
【清偿被继承人税款、债务优先于执行遗赠的原则】执行遗赠不得妨碍清偿遗赠人依法应当缴纳的税款和债务。
《中华人民共和国民法典》第一千一百六十三条
【既有法定继承又有遗嘱继承、遗赠时税款和债务的清偿】既有法定继承又有遗嘱继承、遗赠的，由法定继承人清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务;超过法定继承遗产实际价值部分，由遗嘱继承人和受遗赠人按比例以所得遗产清偿。
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