聚众赌博被抓罚款是否留案底，本质是处罚性质与案底适用范围的匹配问题，需从行政违法与刑事犯罪两个维度拆解分析，明确不同处罚对应的记录性质差异。
从行政违法层面来看，若聚众赌博行为情节较轻，未达到刑事立案标准，公安机关会依据《治安管理处罚法》对行为人处以行政罚款，部分情况下可能同时并处拘留。此时的罚款属于行政处罚，对应的记录是行政违法记录，而非法律意义上的案底。
行政违法记录会由公安机关留存于个人违法信息库，主要用于行政机关内部核查，一般不会对个人的升学、就业产生重大影响，且部分地区规定行政违法记录在一定期限后可依法封存或不予公开，与伴随终身的案底有本质区别。
需要注意的是，行政违法记录虽非案底，但仍属于个人不良行为记录，若后续再次实施违法犯罪行为，该记录可能成为司法机关从重处罚的参考依据。
从刑事犯罪层面来看，若聚众赌博行为情节严重，符合《刑法》中赌博罪的构成要件，会被认定为刑事犯罪。
此时即便法院综合案件情节，最终仅对行为人判处罚金，也会留下案底，因为罚金的本质是刑事处罚，只要被判处刑事处罚，无论是否入狱服刑，都会被纳入犯罪人员信息库，形成终身留存的案底。
这种案底会对个人的社会生活产生多方面影响，如报考公务员、参军、入党时，政审环节会审查犯罪记录，大概率无法通过;部分企业招聘也会要求提供无犯罪记录证明，案底会直接影响就业机会;此外，案底还可能对子女的政审产生间接影响。
还需注意特殊情形下的记录认定：若聚众赌博被抓后，公安机关初步以行政案件立案调查，后续经进一步核查发现行为已构成刑事犯罪，会将案件转为刑事案件办理，此时即便前期已缴纳行政罚款，也需依法撤销行政处罚，重新追究刑事责任。
此外，若多人共同聚众赌博，其中组织者、主犯因情节严重被追究刑事责任，从犯或情节较轻的参赌人员可能仅被处以行政罚款，体现区别对待、罚当其罪的原则。