抵销债务是指当事人双方相互负债务时，将两项债务相互冲抵，而使双方债务与对方的债务在对等额内相互消灭的行为。抵销分为法定抵销与约定抵销。这是一种有效的债权债务消灭方式，能够简化交易流程，降低交易成本。在实际操作中，应确保符合法律规定的抵销条件或双方协商一致，并遵循相关法律程序。