很多人在组织聚会或参加农村宴席时,不清楚是否需要向有关部门报备。实际上,国家对大规模聚餐活动有明确的食品安全管理要求。通常,聚餐人数达到100人以上即需履行报告义务,而农村地区的集体聚餐因场地、卫生条件等因素,更被纳入重点监管范围。