退一赔三与退一赔十均为法律规定的惩罚性赔偿制度，但适用领域与前提截然不同。前者适用于经营者存在欺诈行为的一般消费场景，后者专用于食品安全领域，不要求证明欺诈，只需食品不符合安全标准且造成损害。退一赔三需满足主观故意、虚假信息、误导消费等要件。