经办人需要承担风险，但风险范围有限。正常履行职务，在授权范围内签字，无需承担额外风险。超越授权，有过错或明确承诺担责，需承担民事赔偿甚至其他相关风险。合同上的经办人由实际办理合同相关事宜的人员签字，需是被代理方的在职人员，经合法授权后签字，无授权人员不得擅自作为经办人签字，否则需承担相应责任。

经办人签字的法律责任需区分情形，仅作为经办人员签字不承担合同履行责任，仅负责证明相关事项真实性。签字时明确表示承担责任或超越权限签字，需承担相应民事责任。经办人签字的合同是否有效，关键看经办人是否有授权，有合法授权或构成表见代理的，合同有效。无授权且不构成表见代理的，合同对被代理方无效，经办人可能承担过错责任。