违约责任和侵权责任是民事责任中两种最主要的责任形式，两者在归责原则，举证责任，赔偿范围等方面存在明显差异。违约责任基于合同关系产生，适用严格责任原则，而侵权责任基于侵权行为产生，一般适用过错责任原则。发生违约后，守约方可以通过协商，调解，仲裁或诉讼等方式处理。