根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十五条，经营者采用网络、电视、电话、邮购等方式销售商品时，消费者享有七日无理由退货权，但明确排除了四类商品，其中首项即为“消费者定作的商品”。
这一条款奠定了定制类产品不适用无理由退货的法定基础，其立法逻辑在于定制商品具有唯一性，通常根据消费者个性化需求设计，一旦生产完成，商品价值难以通过二次销售实现，强行退货可能对商家造成不合理损失。
然而，不退不换并非绝对。若定制商品存在质量问题或与约定严重不符，消费者仍可主张退换或赔偿。
依据《消费者权益保护法》第二十四条，经营者提供的商品不符合质量要求的，消费者可要求退货、更换或修理;若商品与约定不符导致合同目的无法实现，消费者可依据《民法典》第五百六十三条解除合同，并要求商家承担违约责任。
此外，商家需履行充分告知义务。若商家未以显著方式提示消费者定制商品不退不换，或未在合同中明确约定退换条件，该条款可能因未尽告知义务而被认定为无效。
司法实践中，法院曾判决商家因未明确告知不退不换条款而承担退换责任，强调商家需以“足以引起消费者注意”的方式履行告知义务。
当遭遇定制产品纠纷时，消费者可通过多种途径维护自身权益。
与商家进行友好协商是首选。消费者应明确指出产品存在的问题，依据合同约定和相关法律条款，要求商家承担责任，如退换货、维修或给予合理补偿。在协商过程中，注意保留好聊天记录、通话录音等证据，以便后续维权使用。
若协商无果，消费者可向当地消费者协会投诉。消费者协会会依据《消费者权益保护法》等法律法规，介入调解纠纷。
投诉时，消费者需提供详细的消费过程说明、合同文本、付款凭证、产品问题照片或视频等证据，帮助消协了解情况，推动问题解决。
同时，市场监督管理部门也是重要的投诉受理机构。消费者可携带相关证据前往当地市场监督管理局反映问题，监管部门有权对商家行为进行调查，若商家存在违法违规行为，将依法予以行政处罚。
如果纠纷仍未得到妥善解决，消费者可考虑通过法律诉讼途径维权。向法院提起诉讼时，要准备充分的证据，包括能证明产品质量问题的鉴定报告、与商家沟通协商的记录、合同等。
在诉讼过程中，消费者可依据法律规定，要求商家承担退货退款、赔偿损失等责任，以维护自身合法权益。